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Lavaux

Sur les terres du Lavaux, on déguste en premier avec les yeux : classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, ce vignoble en terrasses couvrant 800 hectares a été façonné par les moines au XIIème siècle. Depuis, les familles de vignerons continuent à l’entretenir avec passion. Chasselas, Plant Robert, Doral ou encore Pinot Noir font partie des cépages récoltés à Lavaux et engendrent certains des meilleurs crus de Suisse, dont deux appellations classées Grand Cru, le Dézaley et le Calamin. À découvrir durant vos balades, entre lac et montagnes.


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